2017.04.25. kedd
névnap: Márk
Gasztro

Huncutkodós keksz

2017. Április 18. 18:51

Nagyon finom, könnyen és gyorsan elkészíthető finomság, esti huncutkodásokhoz.

Hozzávalók

100 g puha vaj vagy margarin
125 g cukor
150 g liszt
1 kk. őrölt fahéj
100 g őrölt mandula
pár csepp színtelen, jó minőségű mandulaaroma
1 ek. kakaópor (20-22%-os)
1 tojás
fél csomag sütőpor
1 vaníliarúd kikapart belseje

Elkészítése

A vajat, a cukrot, a lisztet, a mandulát, a tojást, a sütőport és a vaníliát alaposan összegyúrjuk.
Megfelezzük a tésztát. Az egyik felébe a fahéjat, a másik felébe a kakaóport gyúrjuk bele.
Mindkét masszát kinyújtjuk körülbelül fél centisre, majd egymásra helyezzük és feltekerjük őket. Ilyenkor érdemes lisztezni a nyújtó deszkát és a tésztát is ne ragadjon le .

Ujjnyi vastagra vágjuk a csigákat, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.

Forrás: receptekneked
További Gasztro hírek