Választási narancsos bukta

2018. március 25. 10:54

A kampányhajrában a választásra készülve se feledkezzünk meg a családnak erőt adó finomságokat sütni. Kevert bukta, nem a hagyományos kelt tészta.

HOZZÁVALÓK

8 dkg felolvasztott vaj
1,5 dl tej,
3 to­jássárgája,
1 evőkanál cukor,
kevés sót,
1 késhegynyi sütőpor,
25 dkg liszt,
narancslekvár

ELKÉSZÍTÉSE

8 dkg felolvasztott vajat feleresztünk 1,5 dl tejjel, beleteszünk 3 to­jássárgáját, 1 evőkanál cukrot, kevés sót, 1 késhegynyi sütőport, és szép simára keverjük.

Az egészhez hozzáteszünk 25 dkg lisztet, és kanállal vagy tésztakeverővel középkeménységű tésztát verünk belő­le.

Rendes bukta módjára négyszögletes darabokra vágjuk, megtölt­jük narancslekvárral, felhajtjuk a két szélét, lenyom­kodjuk a két végét, és gyors tűznél megsütjük.

Forrás: Sztárklikk